Restaurant – Bar
Das Restaurant in der Residenz bietet ausgezeichnete typisch sizilianische Küche und vieles mehr.
Durch die ständige Verfeinerung des Geschmacks schätzen wir sowohl die lokalen Fischprodukte, die sich in Art und Qualität unterscheiden, als auch die der nahe gelegenen Nebrodi-Berge, die in der Lage sind, Aromen und Aromen abzugeben, die unser Land definieren. So überraschen die Gerichte unserer Küche angenehm die Aussicht, den Geruchssinn und vor allem den Geschmack.
Die sizilianische Küche basiert seit jeher auf der Verwendung von Originalprodukten auf einer Entfernung von 0 km, so dass unser Restaurant aufgrund seines Aufdrucks Gerichte wie Fenchel und Sardinenpasta anbieten kann, die die perfekte Kombination zwischen dem Geschmack und der Frische des Meeres und intensiver aromatischer Duft der Berge; Pistazienpaste, sizilianisches Grüngold aus Bronte, einer Stadt am Fuße des Ätna; Äolische Nudeln und Äolischer Schwertfisch, mit dem frischen Geschmack des Schwertes unserer sizilianischen Meere und dem Geschmack der ursprünglichen Kapern der Äolischen Inseln; die typischen Fleischröllchen, die sich durch ihre Zartheit auszeichnen.
Neben dem Restaurant befindet sich die Bar, in der Sie Getränke, Eis, Aperitifs oder Vorspeisen auf der großen Veranda genießen können. Sie befindet sich im Pavillon vor dem Hotel, umgeben von wunderschönen Olivenbäumen und blühenden Pflanzen, oder Sie genießen den Blick auf den Pool.
